ДОДАТИ НОВИНУ
Радомышль » Новини » Рижук: Житомирщина має всі підстави стати центром пивоваріння
Автор: Sour-sweet
24 листопада
Коментарів: 1

Рижук: Житомирщина має всі підстави стати центром пивоваріння

Рижук: Житомирщина має всі підстави стати центром пивоваріння

4 листопада голова облдержадміністрації Сергій Рижук здійснив робочу поїздку в Радомишльський район. У ході поїздки очільник області, його заступник – керівник апарату облдержадміністрації Олександр Никитюк, Житомирський міський голова Володимир Дебой відвідали пиво-безалкогольний комбінат „Радомишль” та взяли участь у першому фестивалі пива „OettiengerFest”.

ПБК „Радомишль”, який у 2011 році у складі групи компаній „Рідна марка” увійшов до міжнародного холдингу „Oasis CIS”, розпочав випуск німецького пива OeTTINGER. Продукт виробляється з 1731 року і вважається найкращим у Німеччині.
Оглянувши виробництво, голова облдержадміністрації зазначив, що для виготовлення високоякісного пива потрібно поєднувати українські традиції з німецькими та чеськими технологіями: „Якщо ми хочемо мати своє, то повинні навчитися у того, хто це вже освоїв”.

Очільник області вважає Житомирщину центром пивоваріння, тому що уся наявна в регіоні сировина класично наближена до справжнього пива. За словами Сергія Рижука, пивоварний ячмінь ще з радянських часів культивувався головним чином на Житомирщині. Житомирський хміль складав 70% колишнього союзного обігу. У нашому місті знаходилось підприємство „Укрхміль” – своєрідне міністерство хмелярства. „Для вирощування якісного хмелю підходить наш клімат, природа. Ще одна складова – м’яка вода. І якщо додати добрі руки, добре серце наших людей, аж тоді з’являється якісний продукт”, – переконаний очільник області.
„У виробництві пива обов’язково має бути вітчизняний хміль, – стверджує Сергій Рижук. – Ті 900 тонн хмелю, які збирає Житомирщина, не затребувані. Потрібно на законодавчому рівні зобов’язати пивоварів використовувати власну, українську, сировину, адже вона високоякісна і нічим не поступається імпортній”.
Представники влади відвідали також музей домашньої ікони в замку „Радомисль”.

 

Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.
Теги: Радомишль, Пиво, Рижук

Пиши
Коментар

Коментарів: 1

    • Tranceliker
      А тобі вже час у неоплачувану відпустку.. назавжди..
      Цитата  |   | 
      1 грудня 2011 11:48