Огляд ринку пивобезалкогольної промисловості

Огляд ринку пивобезалкогольної промисловості за версією журналу "Топ-100. Лідери бізнесу України"
Ринок пива й газованих напоїв особливо не підпадав під вплив економічної ситуації в країні. І в 1998-му, і в 2008 роках українці любили пиво, солодкі напої завжди користувалися попитом. До того ж, кризу 1998 року галузь пережила на підйомі, а криза 2008-2009-х відобразилася 20%-вим спадом. Загалом за десять років роботи броварникам вдалося підняти виробництво пива практично втричі й вивести споживання хмільного напою в Україні з 20 л до 60 л на душу населення. Про це сказано в огляді ринку роздрібних мереж за версією журналу "Топ-100. Лідери бізнесу України".

Карта власності пивоварної галузі давно сформувалася. На ринку частки тасують чотири незмінних гіганти: "САН ІнБев Україна" (40% ринку), що належить бельгійській InBev, найбільшій пивоварній компанії у світі; київська "Оболонь"; "Славутич", Carlsberg Group, що перебуває у власності Carlsberg Breweries. Четверту позицію до 2007 року із часткою ринку 8% займала донецька група "Сармат", що належала Рінату Ахметову.

Однак за 2005-2007 роки "Сармат" втратив понад 4% ринку. З 2005 року ходили чутки, що на "Сармат" шукають покупця, і в травні 2008 року вже оголосили про майбутню угоду. Донецьке підприємство "Сармат", ТМ "Сармат", "Дніпро" й Drive Max були продані за $130 млн SABMiller – одній з найбільших світових пивоварних компаній. Водночас світові броварники – Heineken, SABMiller Efes Breweries International – прицінювалися до пивного ринку, але вхідний квиток коштував більших грошей. І можливо це було через купівлю діючого підприємства, втім, що й зробив SABMiller.

Четвірка лідерів ринку не залишала шансів регіональним броварням. Якщо наприкінці 90-х років на частку регіональних компаній припадали приблизно 20% ринку, то за підсумками 2008 року їх кількість скоротилася до 4%.

Регіональним компаніям, зокрема й пивобезалкогольному комбінату "Радомишль" непросто було утримати свою частку ринку в 2008-2009 роках. Але незважаючи на труднощі, підприємство змогло збільшити обсяг виробництва пива. Завдяки правильній і продуманій маркетинговій стратегії продажі хмільного напою виросли на 18% у літровому виразі. При цьому загалом на ринку продажі впали на 14-20% (л. в.). За період загального економічного зростання споживачі встигли спробувати й оцінити якісну пивну продукцію переважно імпортного виробництва, а також невеликої частки вітчизняних компаній, які почали виробляти пиво, що відповідає європейським і світовим стандартам. Як розповів директор департаменту розвитку Групи компаній "Рідна марка" Тетяна Кононенко, за рахунок розширення частки представленості якісного пива споживачеві й запланованих до виведення нових ТМ, які поповнять оригінальний пивний продуктовий портфель, компанія очікує зростання виробництва й продажів у 2010 році не менш ніж на 10-12% .

Однією з основних проблем пивоварної галузі в Україні є залежність від імпортної сировини, що автоматично прив'язує собівартість виробництва до валютного курсу. Потреби українських виробників у хмелю забезпечуються вітчизняною продукцією в середньому на 20% (виробництво хмелю в 2008 році становить 0,9 тис. т при необхідних для галузі 4,5 тис. т щорічно). У 2009 році виробництво хмелю становило 1,2 тис. т, що не вирішило проблему нестачі вітчизняної сировини.

Джерело: UkraNews.com